平板離心機通（tōng）過一定速度的旋轉產生離心力，從而使離心管中的液態試驗物在離心力（lì）的作用下根據其顆粒和質量的（de）大小產生分離沉澱，進行（háng）試驗。平板離心機屬常規（guī）實驗室用離心機，是生物、化學、醫藥等科研教育與生產部門的生化儀器，其最高轉速4000轉/分，用於放射免疫鑒定及分離細胞的大質點等。
它（tā）是離心分離實驗儀器，它采用旋轉離心（xīn）力使溶液中物質分層（céng）分離（lí）。該儀器采用無級調速和（hé）自動調節平衡裝置（zhì），具有（yǒu）運（yùn）轉平穩、體積小、造型美觀、溫升低、使用效率（lǜ）高以及適用性廣等優點（diǎn）。特製鋁合金離心轉盤，確保離心管不易損壞。
電動離（lí）心機的使用前須知：電動離（lí）心機的工作環境溫度為：5-40℃，相對濕度應不高於80％，沒有導電塵埃、腐蝕性氣體等等。工作台應水平、穩固，防止出現震動，工作間應整潔清潔、幹燥，並通風良好。
開機前（qián）應先將內腔和轉頭擦拭幹淨。工作前應均勻放（fàng）入空的離心管，並使機器以最高轉速運行1-2分鍾，無異常情況才可進行正常工作。
目前市場上離（lí）心機種（zhǒng）類繁多，分高速離心機、低速離心機、冷凍離（lí）心機等其（qí）中應用最廣泛的是小容量低速電（diàn）動離心機，屬常（cháng）規實驗室用儀器，具有造型美觀，容量大，體積小、功能（néng）齊（qí）全。其（qí）性（xìng）能穩定，速度可調並能自動調節平衡，溫（wēn）升低使用效率高，以及適用性廣等（děng）特點。廣泛應用於生物、化學（xué）、醫藥等科研教育、生產（chǎn）部門，醫藥製品、血站、臨（lín）床試驗及生物化學實驗室作血清、血漿、尿（niào）素的定性分析,放射免疫鑒定及分（fèn）離（lí）細胞和大質點。