離心機是利用離心（xīn）力，分離液體與固體顆粒或液體與液（yè）體的混合物中（zhōng）各組分的機械。離心機主要用於將懸浮液中的固體顆粒與液體分開，或將乳濁液中兩種密度不同，又互不相溶的液體分開（例如從牛奶中分離出奶油）；它也可用於排除（chú）濕固體中的液體，例如用洗衣機甩幹（gàn）濕衣服；特殊的超（chāo）速（sù）管式分離機還（hái）可分（fèn）離不同密度的氣體混合物；利用不同密度或粒度（dù）的固體顆粒在液體中沉降速度不（bú）同的特點，有的沉降離心機（jī）還可對固體顆粒按密度或粒度進（jìn）行分級。離心機大量應用於化工、石油、食品（pǐn）、製藥、選礦、煤炭、水處理和船舶等部門。離心機的使用方法如（rú）下：

一.離心機應放置在水平堅固的地板或平台上，並力求使機器處於水平位置以免離（lí）心時造成（chéng）機器震動。

二.打開電源開關，按（àn）要求裝上（shàng）所需的轉頭，將預先以托盤天平平衡好的樣品放置於轉頭樣品架上(離心筒須與樣品同時平衡)，關閉機蓋（gài）。 

三.按功能選擇鍵，設置各項要求：溫度、速度、時（shí）間、加速度及減速度，帶電腦（nǎo）控製（zhì）的機器還需按儲存鍵，以便記憶輸入的各項信息（xī）。 

四.按啟動鍵，離心機將執（zhí）行上述參數進行運作，到（dào）預定時間自動關機。

五.離心機完（wán）全停止轉動後打開機蓋，取出（chū）離心樣（yàng）品，用柔軟幹淨（jìng）的布擦淨轉頭和機腔內壁，待離心機腔內溫度與室溫平（píng）衡後（hòu）方可蓋上機蓋。   

   離心機使用注意事項：

1.離心機機體應始終處於水平（píng）位置，外接（jiē）電源係統（tǒng）的電壓要匹配，並要求有良好的接地線。

2.離心機開機前應（yīng）檢查轉頭安（ān）裝是否牢固，機腔有無異物掉入（rù）。

3.離心機樣品應預先平衡，使用離心筒（tǒng）離（lí）心時離心筒與樣品應同時平衡。

4.離心機揮發性或腐蝕性液體離心時，應使用帶蓋的（de）離心管，並確（què）保液（yè）體（tǐ）不外漏，以免腐蝕機腔或造成事故。 

5.擦（cā）拭離（lí）心機腔時動作要輕，以免損壞機腔內溫度感應器。

6.離心機每次操作完畢應作（zuò）好使用情況記錄，並定期對機器各（gè）項性能進行檢修。 7.離心過程中若發現異常（cháng）現象，應（yīng）立（lì）即關閉電源，報請有（yǒu）關技術人員檢修。